› מסעדת "בשרלה" - Basarela - חיפה קריות

בשרלה חיפה: מרכז קסטרא לאומנויות | בשרלה קריית חיים: אח"י אילת 61.

הסיפור של מסעדת בשרלה מתחיל אי שם בשנת 2006 במרכז קסטרא לאומנויות השוכן למרגלותיו של הר הכרמל בעיר חיפה. מסעדת בשרלה מאופיינת באווירה השקטה שעוטפת את המתחם כולו, בשילוב של עיצוב פנים ייחודי המציע ניתוק מוחלט מהמולת היום ותפריט ענייני שכולו חווייה של טעמים ובשרים משובחים. המסעדה מעוצבת באופן המייצר אווירה חמימה ונעימה שתתאים למגוון סועדי המקום. בשעות הצהריים פוקדים את המסעדה אנשי עסקים והיי-טק ובשעות הערב המקום עובר מהפך ומקבל אופי רומנטי, אינטימי ושקט.

מנות הפתיחה של בשרלה כוללות מבחר סלטים גדול וטרי המוצע כהקדמה להמשך הארוחה. הבשרים המוגשים במסעדה הם מהסקאלה הגבוהה ביותר והם מהאיכותיים והמובחרים ביותר. בבשרלה לא מאמינים בהסוואת הטעם בעזרת תבלינים או רטבים ובמטבח מרשים לעצמם לתבל את הבשר במלח גרוס ופלפל שחור בלבד ובכך להדגיש את טעמו המשובח והייחודי.

התפריט בבשרלה ממוקד ומאוד ענייני והוא כולל את נתחי הבשר הפופולאריים והמובחרים ביותר לצד שירות שניתן לסועדים ברוחב לב. המסעדה עובדת בכל ימות השבוע מהשעה 12:00 ועד לשעה 23:00. בצהרי היום ניתן להינות מארוחות עיסקיות שלא משאירות אף אחד רעב,

כמנת פתיחה תהנו מחגיגה ישראלית: פלטת סלטים המתחדשים במהלך כל הארוחה כיד המלך וביניהם כרובית בטחינה, חציל קלוי על הגריל, חומוס הבית, קישואים בטחינה, עגבניות שרי עם בזיליקום וצנוברים בליווי לחם כפרי המגיע עם ממרח פסטו + שום וכבד קצוץ.

למנה העיקרית מוצע מגוון רחב של בשרים: סטייק פרגית, קבבוני טלה, המבורגר טלה, כבד עוף, דגים, סטייק אנטריקוט 350 גרם, סטייק סינטה עגל חלב 300 גרם, מדליוני פילה עגל ועוד... המנות העיקריות מגיעות לצד תוספת חמה לבחירה ולסיום שתיה חמה...

בשנת 2011 נוספה להצלחה של בשרלה אחות צעירה ומשכנה של המסעדה החדשה בקריית חיים, שם העיצוב מדבר בעד עצמו! הכל יצא החוצה, המטבח פתוח, הירקות מסודרים בתוך ארגזי העץ המהווים חלק בלתי נפרד מחזות המסעדה ומאופייה.

בתפריט המסעדה ניתן למצוא מבחר יינות עשיר במחיר המתאים לכל כיס.

בשתי המסעדות ניתן לערוך אירועים בתיאום מראש