בשרלה https://www.basarela.co.il דוכני מזון לאירועים Wed, 17 Feb 2021 19:26:25 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.1 https://www.basarela.co.il/wp-content/uploads/2019/10/FABIKON.png בשרלה https://www.basarela.co.il 32 32 מעשנת בשר מקצועית או מעשנה בייצור עצמי? https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a2%d7%a9%d7%a0%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa/ https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a2%d7%a9%d7%a0%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa/#respond Wed, 17 Feb 2021 13:01:47 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=478 5 ההבדלים בין מעשנת בשר מקצועית למעשנה ייצור עצמי עישון בשר הינו תחום לא ממש מוכר ונפוץ בישראל אך בשנים האחרונות הולך וצובר תאוצה וישראלים רבים, בעיקר אוהבי בשר, כאלו המחפשים לשפר ולשדרג את מנות הבשר שלהם רוכשים מעשנה הביתה. במקביל לרכישת המעשנה הם מצטרפים לקורסים וסדנאות ללמידה סביב נושא העישון – איך לעשן נכון

הפוסט מעשנת בשר מקצועית או מעשנה בייצור עצמי? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
5 ההבדלים בין מעשנת בשר מקצועית למעשנה ייצור עצמי

עישון בשר הינו תחום לא ממש מוכר ונפוץ בישראל אך בשנים האחרונות הולך וצובר תאוצה וישראלים רבים, בעיקר אוהבי בשר, כאלו המחפשים לשפר ולשדרג את מנות הבשר שלהם רוכשים מעשנה הביתה. במקביל לרכישת המעשנה הם מצטרפים לקורסים וסדנאות ללמידה סביב נושא העישון – איך לעשן נכון בשר, איזה סוגים כדאי לעשן וכיצד ועוד.

עישון בשר הוא תהליך בישול מיוחד הלוקח מספר שעות, זהו תהליך בו מעבירים בשר או דגים בישול באמצעות עשן בטמפרטורה מסיימת, תהליך שיכול להימשך בין שעתיים לארבע שעות, אשר בין היתר נותן ארומה מיוחדת ומשביח את הבשר, את הטעם שלו ומשדרג את כל מה שקשור למנות הבשר.

מה זה מעשנת בשר ואיזה סוגים של מעשנות יש?

מעשנת בשר היא סוג של גריל אשר מטרתו לחשוף את הבשר לעשן בתוך מקום סגור כאשר הבישול של הבשר מתרחש בתוצאה מהחום של העשן עצמו. מעשנת בשר יכולה להגיע בגדלים שונים ובצורות שונות, לכל אחת תכונות שונות ותוספות אחרות כך שכל אדם יכול למצוא את המעשנת המתאימה לצרכים שלו בצורה הטובה ביותר. יש מעשנות מסוגים שונים כמו מעשנת פחם אשר פועלת על שימוש בפחמים ונחשבת מאתגרת יותר ודורשת יותר התעסקות ותשומת לב שכן חשוב לשמור על כך שהטמפרטורה תהיה קבועה לכל אורך הבישול. מעשנת חשמלית היא מעשנת עם גוף חימום חשמלי אשר הוא אחראי על הפקת החום אותו צריך לצורך חימום חומר הבעירה, אשר אינו בא במגע עם גופי החימום אלא נמצא בתוך קופסא סגורה עשויה ממתכת מוליכת חום, זוהי מעשנת נוחה לשימוש, קל לשלוט בטמפרטורה הרצויה, תהליך העישון נקי ומהיר אך לצד הנוחות והקלות יש כאלו האומרים שהבשר אינו מקבל את הטעם המעושן של מעשנת פחם. מעשנה נוספת הקיימת היא מעשנת גז אשר עובדת על גז בישול במקום פחמים או חשמל. מחובר אליה בלון גז, יש שליטה בחום אם כי פחות מאשר מעשנה חשמלית אך אין ספק שהיא יותר פשוטה ונוחה מאשר מעשנת פחם. יש המצביעים על כך שבשל הבישול בגז חלק מהמזון מקבל טעם לוואי של הגז. כמובן שמעבר לסוגים יש צורות שונות למעשנות ולכל אחת מהצורות יתרונות וחסרונות.

קישורים חיצוניים:

  • corndog – השכרת ציוד לאירועים
  • יקב אדיר – יקב ומרכז מבקרים בליבו של הגליל

מהם החומרים מהם מכינים מעשנות בשר?

קיימים מספר חומרים נפוצים בהם משתמשים לצורך הכנת מעשנות בשר והם פח, ברזל ופלדה. החומר בו משתמשים משפיע כמובן על איכות המעשנת, אשר משפיעה על איכות התוצאות של העישון למשל פח שהוא חומר פשוט ביותר נפוץ בקרב מעשנות זולות בעוד שמעשנות איכותיות ומקצועיות לרוב יהיו בנויות מפלדה כאשר יש אפשרות לוודא שהדפנות עבות מה שעוזר לשמירת חום בצורה טובה ולאורך זמן. כאשר אנשים בוחרים ליצר בעצמם את המעשנת לרוב הם ישתמשו בחבית או דוד ישן העשויים מתכת אלא אם מדובר באנשים מוכשרים מאוד ובעלי נגישות לברזל, פלדה אז יוכלו לעצב לעצמם את המעשנת כפיש הם רוצים ומהחומרים שהם רוצים.

מה ההבדלים בין מעשנה בייתית בייצור עצמי למעשנות מקצועיות?

אין ספק שיש אנשים בעלי יכולות אשר יכולים לבנות בעצמם דברים רבים בין היתר מעשנת בשר אך האם מעשנת בשר שנבנית באופן עצמי יכולה להיות זהה למכשיר מקצועי? התשובה היא שלרוב לא. להלן 5 הבדלים עיקריים בין מעשנת בשר מקצועית למעשנת בשר בייצור עצמי:

  1. החומר ממנו בנויה המעשנת – בעוד שמעשנת בשר ביצור עצמי לרוב תהיה בנויה מחבית או דוד שמש ישן אשר בנויים ממתכת קלה וזולה יחסית מעשנת בשר מקצועית תהיה לרוב על בסיס פלדה איכותית.
  2. עובי הדפנות – במעשנה ביצור ביתי קשה לשלוט בעובי הדפנות בעוד שבמעשנות בשר מקצועיות ניתן לוודא כי הדפנות הינו בעובי של לפחות 2 מ"מ כך ששמירת החום תהיה אופטימלית ולאורך זמן.
  3. מיקום תא הפחמים – במקרה שבוחרים במעשנת פחם ולא במעשנת גז או חשמל, הפרדה בין תא הפחמים לתא הבישול חשובה, במעשנה ביצור עצמי לעיתים לא ניתן לעשות זאת בעוד שכאשר נעזרים במעשנה מקצועית יש מבחר גדול של מעשנות וניתן לבחור במעשנה עם תא נפרד.
  4. תא לנוזלים המסייע לשמור על לחות והעסיסיות של הבשר, קשה מאוד ליצר זאת באופן ביתי.
  5. גודל המעשנה – היכולת לבחור את הגודל כל שיתאים למקום שיש לכם בחצר או במרפסת וכך שהמעשנה תהיה מספיק גדולה לכמות האנשים להם מכינים אפשרית מעשנה מקצועית בלבד בעוד שכאשר מכינים מעשנת בשר לבד לעיתים קרובות בשל כך שמשתמשים בדוד או בחבית הגודל הוא די סטנדרטי ומוגבל.

כמובן שיש עוד הבדלים בין מעשנות שונות כמו האם יש מד חום מובנה, מגש המסייע לאיסוף שומנים כך שלא ייזל על הפחמים, חלון בו ניתן לראות את תהליך התקדמות העישון כך שניתן לצמצם את הפתיחה של המעשנה ובכך לשמור על טמפרטורה קבועה. לא לשכוח שניתן לשלב במעשה בישול ארוך גם לנקנקיות צ'וריסוס לאירוע, המבורגרים ואנטריקוט, בעצם כמעט כל נתח בשר שתחשבו עליו יכול להיות מצוין במעשנה, בתיאבון.

 

הפוסט מעשנת בשר מקצועית או מעשנה בייצור עצמי? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a2%d7%a9%d7%a0%d7%aa-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%9e%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa/feed/ 0
מסעדות רומנטיות בצפון https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/ https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/#respond Wed, 17 Feb 2021 12:04:58 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=466 חיפשת מסעדה רומנטית בצפון? חופשות רומנטיות בצפון מוכרות לזוגות רבים, בין אם בתקופה שהם חברים ובין אם נוסעים כדי להציע נישואין או לחגוג יום הולדת. זוגות רבים בוחרים לנסוע לצפון לצימר ולבלות זמן איכות רומנטי יחד פעמים רבות כאשר הם הורים לילדים אך זקוקים לזמן שלהם ללא הילדים. שמירה על רומנטיקה במערכת היחסים חשובה כדי

הפוסט מסעדות רומנטיות בצפון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
חיפשת מסעדה רומנטית בצפון?

חופשות רומנטיות בצפון מוכרות לזוגות רבים, בין אם בתקופה שהם חברים ובין אם נוסעים כדי להציע נישואין או לחגוג יום הולדת. זוגות רבים בוחרים לנסוע לצפון לצימר ולבלות זמן איכות רומנטי יחד פעמים רבות כאשר הם הורים לילדים אך זקוקים לזמן שלהם ללא הילדים. שמירה על רומנטיקה במערכת היחסים חשובה כדי לשמור על זוגיות טובה למשך שנים. נסיעה לצפון כוללת פעמים רבות טיול בחיק הטבע באחת השמורות או השתתפות באחת או יותר מעשרות האטרקציות המוצעות למטיילים בצפון, אך כאשר נוסעים לסוף שבוע רומנטי פעמים רבות מחפשים מסעדה רומנטית לאכול בה את אחת הארוחות במהלך הנסיעה.

במאמר הבא אנו בבשרלה מגזין האוכל נסקר מספר מסעדות מומלצות

למה לאכול בכלל במסעדה רומנטית?

משום שמסעדה רומנטית לרוב שונה ממסעדה מהירה, מסעדה רגילה או סתם בית קפה ישנם אירועים בהם דווקא ארוחה במסעדה מיוחדת ושונה הופך את האירוע למיוחד עוד יותר למשל כאשר מציעים נישואין או חוגגים יום הולדת עגול ואפילו כאשר נוסעים לסוף שבוע רומנטי אחרי תקופה ארוכה בהם לא היה לכם זמן לבלות יחד, ארוחה במקום עם אווירה אחרת, מנות מיוחדות ולא טריוויאליות, מקום שהוא לא יום יומי, מאפשר לכם לעיתים להתנתק ולו לזמן קצר מהיום יום העמוס והשגרתי. כאשר אוכלים במסעדה מיוחדת אחת לתקופה פעמים רבות נהנים יותר משום שזה משהו לא שגרתי עבורכם.

מה ההבדל בין מסעדות "רגילות" למסעדות רומנטיות?

אין ספק שההגדרה של מה זה דבר רומנטי משתנה בין אנשים, לאחד זר פרחים זה רומנטיות לשני לשיר שיר ולשלישי לקנות מתנה כך גם ההגדרה של מה זה מסעדה רומנטית. לרוב, ההבדל בין מסעדות רגילות למסעדות רומנטיות קשור לאווירה שיש במקום, לעיצוב שלו, הריהוט, המפות והסידור של המקום. פעמים רבות המסעדה תהיה עם תאורה עמומה ונרות ידלקו על השולחנות, ניתן יהיה למצוא פרחים מפוזרים בכל רחבי המסעדה וברקע תתנגן מוסיקה רומנטית ונעימה לאוזן המתאימה לאווירה הכללית של המקום. גם המנות שמוגשות פעמים רבות מיוחדות מאוד ומבוססות על מרכיבים מעוררי תשוקה כמו פסיפלורה – פרי התאווה, תותים, אספרגוס, אבוקדו, שוקולד, תאנים, צדפות ועוד ולרוב ישתלב גם יין כחלק מהארוחה. יש מסעדות רומנטיות המרגישות יותר יוקרתיות ולכן פעמים רבות הן מקום נפלא לאירועים מיוחדים כמו הצעת נישואין, חגיגת יום הולדת מיוחד וכדומה. מסעדות רומנטיות בצפון אפילו מציעות פעמים רבות נוף מרהיב ואווירה עוד יותר קסומה ורומנטית כאשר חלקן הגדול נמצא במקומות מוקפים בירוק, בטבע, בלב חורשה או על צלע הר עם נוף מרהיב מסביב, בעוד מסעדות רומנטיות בחיפה למשל מציעות נוף למפרץ חיפה אשר בעיקר בשעות הערב יכול להיות רומנטי ומרשים.

דברים נוספים שעלולים לעניין אותך

מסעדות רומנטיות בצפון האם יש כאלו?

הצפון בישראל מלא באפשרויות קולינריות שונות ומגוונות, מסעדות משפחתיות, מסעדות שף, מסעדות כשרות, מסעדות טבעוניות ועוד כך שכל אחד יכול למצוא את המסעדה המתאימה לו, אותו הדבר מבחינה של מסעדה רומנטית. יש מסעדות בתוך הערים כמו בחיפה, טבריה, עכו ויש מסעדות בקיבוצים, מושבים ויישובים אשר יש כמה מאות מהם ברחבי הצפון. אפשר למצוא מסעדות רומנטיות בסגנון צרפתי ומסעדות בסגנון איטלקי, מסעדות בסגנון המזרח הרחוק או מסעדות בשריות או כאלו המציעות דגים ופירות ים. יש מסעדות שהן מסעדות שף ויש כאלו של אנשים שהם פשוט חובבי בישול ובעלי כישרון מולד, יש מסעדות יותר קטנות ואינטימיות ויש מסעדות יותר גדולות והמוניות. למעשה אין אדם שלא יוכל למצוא מסעדה שתתאים לו, לסוג האוכל שהוא אוהב, לתקציב שלו, לאווירה שהוא מחפש. מכיוון שפעמים רבות אתם פחות מכירים את ההיצע הקולינרי בצפון מומלץ להיעזר ולהתייעץ עם אנשים ולקבל המלצות על מסעדות מתאימות, שכן אין ספק שאדם אשר אכל במקום מסוים יוכל לשתף אתכם בחוויה האישית שלו וההתרשמות שלו מהמקום, האווירה, האוכל, השירות מה שיוכל לעזור לכם לבחור מקום שתוכלו ליהנות ממנו באמת.

 

 

הפוסט מסעדות רומנטיות בצפון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%a1%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a8%d7%95%d7%9e%d7%a0%d7%98%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%9f/feed/ 0
בשר בבירה המתכון לפתיחת התיאבון https://www.basarela.co.il/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%94%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%97%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%99%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9f/ https://www.basarela.co.il/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%94%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%97%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%99%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9f/#respond Sun, 14 Feb 2021 19:14:46 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=453 אם אתם מחפשים מתכון טעים, אופן הכנה קל וכזה שיכול להתאים לכל ארוחה כולל ערבי חג ושבת – נסו תבשיל בשר בבירה. בישול קדרה ועוד עם בירה היא דרך נהדרת לבשל את הבשר, ללטף אותו בטעמים שונים ונינוחות מהפנטים ומצד שני ליהנות מבשר רך שיימס לכם בפה בכל ביס. הבישול האיטי יספוג את הטעמים ויעניק

הפוסט בשר בבירה המתכון לפתיחת התיאבון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
אם אתם מחפשים מתכון טעים, אופן הכנה קל וכזה שיכול להתאים לכל ארוחה כולל ערבי חג ושבת – נסו תבשיל בשר בבירה. בישול קדרה ועוד עם בירה היא דרך נהדרת לבשל את הבשר, ללטף אותו בטעמים שונים ונינוחות מהפנטים ומצד שני ליהנות מבשר רך שיימס לכם בפה בכל ביס. הבישול האיטי יספוג את הטעמים ויעניק לארוחה שלכם ריחות מרים ומתקתקים בו זמנית וחשק פשוט לאכול עוד ועוד.

מתכון לפתוח את התיאבון – בשר בבירה:

  • בירה ישראלית לבנה – כוס וחצי.
  • בשר בקר – באזור ה2 קילו.
  • מעט שמן זית (2-3 כפות).
  • בצל גדול וחתוך לקוביות.
  • שלוש שיני שום כתושות.
  • ציר עוף (כ5 כוסות מים לערך. אפשר במקום ציר עוף לערבב את המים כמה כפיות של אבקת מרק עוף).
  • כף רוטב סויה.
  • שתי כפות של רסק עגבניות.
  • מעט מלח, פפריקה ופלפל שחור.
  • כפית סוכר.
  • 3-4 גזרים מקולפים וקצוצים לקוביות/עיגולים
  • 3-4 תפו"א חתוכים לרבעים (כדאי לקלף לפני).

אופן הכנה:

  1. בשלב הראשון יהיה עליכם לטפל בבשר. יש לחמם שמן בסיר הגדול מספיק להכיל את הבשר. אש בינונית אמורה להספיק. הוסיפו את הבשר וטגנו אותו היטב מכל הצדדים עד להשחמה. כעת שימו אותו בצלחת או קערה בצד.
  2. שפכו את הבצל לסיר וטגנו אותו 2-3 דקות כדי שיתרכך. לאחר מכן הוסיפו את השום הכתוש, ערבבו ותנו להם עוד דקה של טיגון.
  3. כעת יש לצקת אל תוך הסיר את המים עם אבקת המרק (או ציר העוף שלכם) וכוס וחצי של בירה ישראלית לבנה. יש לערבב מעט ואז להוסיף את רסק העגבניות, התבלינים, הסוכר ורוטב הסויה. כעת ערבבו ובשלו במשך דקה נוספת. כעת החזירו את הבשר על הקדירה, הנמיכו את האש ובשלו במשך כשעתיים את הקדירה. בשר בבירה דורש בישול ארוך ולכן אם במהלך הבישול אתם חוששים שהתבשיל עשוי להתייבש הוסיפו כוס מים או שתיים נוספות לסיר.
  4. כעת לאחר כשעתיים לערך הוסיפו את הגזרים ותפוחי האדמה ותנו לקדירה להתבשל כחצי שעה נוספת עד שהירקות יהיו מוכנים ורכים לאכילה.
  5. כבו את האש ותנו לאוכל להצטנן מעט. מזגו לצלחת ואכלו בתאבון!

רוצים ללמוד יותר על שילוב של בשרים ובירה?

בשרלה כאן בשבילך! תוכלו לקבל מידע נוסף ולהירשם לניוזלטר שלנו. אם אתם אוהבים שילוב של בשר ובירה ורוצים לשדרג משמעותית את סקלת הבישולים הביתית שלכם אתם מוזמנים להירשם אל סדנת בירה ובשר מקצועית ואיכותית, ללמוד על סוגי הבירות והבשרים השונים, על שילובים מוצלחים, טיפול נכון בבשר וכמובן ללמוד מתכונים נהדרים לבישול. הסדנה עצמה הינה כיפית, מעשית ומהנה מאוד, באווירה קלילה וחברותית מאוד. הסדנה נחשבת לסדנה ייחודית וטרנדית מאוד כיום והיא מתאימה גם לאנשים שפרי עמלם הוא המטבח וגם לאנשים שפשוט אוהבים לבשל ורוצים להרחיב אופקים ולספק מנות חדשות ומגוונות לבני המשפחה.

סדנאות קולינריה נוספות לחצו כאן

הפוסט בשר בבירה המתכון לפתיחת התיאבון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%94%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%97%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%99%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9f/feed/ 0
מחפשים קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%a4%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d/ https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%a4%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d/#respond Fri, 18 Sep 2020 02:20:48 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=263 אתם צריכים לארגן אירוע עם כמות מוזמנים קטנה? מציאת קייטרינג לאירועים קטנים בכלל ולאירועים חלביים בפרט יכולה לפעמים להיות משימה לא פשוטה. בשנים האחרונות אנחנו רואים עליה משמעותית באירועים חלביים, צמחוניים ואפילו טבעוניים. איך תוכלו בקלות רבה למצוא קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? כל הפרטים בהמשך. לא משנה אם אתם מתכננים אירוע לעובדי החברה או אירוע

הפוסט מחפשים קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
אתם צריכים לארגן אירוע עם כמות מוזמנים קטנה? מציאת קייטרינג לאירועים קטנים בכלל ולאירועים חלביים בפרט יכולה לפעמים להיות משימה לא פשוטה. בשנים האחרונות אנחנו רואים עליה משמעותית באירועים חלביים, צמחוניים ואפילו טבעוניים. איך תוכלו בקלות רבה למצוא קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? כל הפרטים בהמשך.

לא משנה אם אתם מתכננים אירוע לעובדי החברה או אירוע משפחתי מצומצם, אם בחרתם להגיש באירוע מנות חלביות אתם צריכים למצוא קייטרינג חלבי לאירועים קטנים שיספק לכם חוויה מושלמת. אירועים קטנים מצריכים מאתנו לפעמים יותר מחשבה והקפדה מאירועים גדולים. בוודאי שהמטרה המרכזית בשני הקרים היא ליצור חוויה יוצאת דופן לאורחים.

מה עליכם לבדוק טרם סגירת חוזה עם קייטרינג?

ישנם הרבה מאוד חברות קייטרינג שיציעו לכם מנות מגוונות ואיכותיות, לפני שתסגרו איתם ראשית עליכם לעשות טעימות. טעימות מעניקות לכם אינדיקציה אם אתם נהנים מהאוכל או שאתם רוצים להוסיף לו תבלין או לשנות מעט על מנת להתאים את המנה לסגנון של האורחים שלכם ולכם.

שנית, קראו חוות דעת על הקייטרינג שאתם מעוניינים לבחור בו. כמו שאמרנו קודם לכן, ישנן חברות קייטרינג רבות ואתם רוצים להגיע לקייטרינג חלבי לאירועים קטנים שיתאים לכם בדיוק ויספק לכם שירות גבוה ואיכותי. עם חוות הדעת מספקות אתכם, מעולה, אפשר להמשיך הלאה.

אם אתם מתכננים לעשות אירוע בשטח פתוח או בבית פרטי או באחוזה שאתם משכירים, עליכם לוודא שחברת הקייטרינג יכולה להגיע למקום היעד עוד בטרם סגרתם איתם חוזה. לא כל קייטרינג ערוך למטבח בשטח או מטבח נייד, בדיקה קצרה כזאת יכולה לחסוך לכם אכזבה בהמשך.

מה הם השילובים המומלצים במנות חלביות?

חברת קייטרינג חלבי לאירועים קטנים טובה יכולה להציע לכם מגוון שילובים מעולים שיתאימו לאירוע שלכם. בין אם זה מנות צמחוניות או מאפים שונים ומגוונים, בין אם מבחר סלטים וקינוחים משגעים. כדי לבדוק עם הקייטרינג מה הם האפשרויות שיש להם להציע כדי שאתם תוכלו ליהנות מאירוע מושלם.

רוצים המלצה על קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? השאירו פרטים ממש כאן וצוות בשרל'ה ישלח לכם את הטובים ביותר.

הפוסט מחפשים קייטרינג חלבי לאירועים קטנים? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%a4%d7%a9%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d/feed/ 0
דוכני אוכל לאירועים https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%a0%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/ https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%a0%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/#respond Mon, 14 Sep 2020 20:32:43 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=260 במרבית האירועים אליהם אנחנו מוזמנים אנחנו רואים דוכני אוכל לאירועים שמתמקמים להם בגאווה בשטחי גן האירועים או האולם. הגשת מזון בשיטת דוכני אוכל לאירועים רבים ומגוונים הפכה להיות השיטה הפופולרית ביותר ולא בכדי, התכנסות האורחים סביב האוכל השיחות ביניהם, המגוון הרחב בסוגי האוכל השונים כולם יחד יוצרים חוויה יוצאת דופן לכל אירוע באשר הוא. במהלך

הפוסט דוכני אוכל לאירועים הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
במרבית האירועים אליהם אנחנו מוזמנים אנחנו רואים דוכני אוכל לאירועים שמתמקמים להם בגאווה בשטחי גן האירועים או האולם. הגשת מזון בשיטת דוכני אוכל לאירועים רבים ומגוונים הפכה להיות השיטה הפופולרית ביותר ולא בכדי, התכנסות האורחים סביב האוכל השיחות ביניהם, המגוון הרחב בסוגי האוכל השונים כולם יחד יוצרים חוויה יוצאת דופן לכל אירוע באשר הוא.

במהלך חיינו אנחנו מוזמנים לכל כך הרבה אירועים שונים, בעבודה אנחנו מוזמנים לערבי חברה ואירועי חברה, בקרב המשפחה והחברים אנחנו מוזמנים לחתונות, בריתות וברי מצווה. ישנם כל כך הרבה אירועים בחיינו אז איך זה שבמרביתם מוגש לנו האוכל באמצעות דוכני אוכל לאירועים?

כבר מעל לעשור אנחנו מוצאים כי הגשת מזון באירועים שונים מוגשת באמצעות דוכני אוכל לאירועים. זה התחיל באירועי חברה גדולים כשהיו מוזמנים רבים והחלוקה של המנות השונות התאפשרה בקלות יתרה על ידי עמדות דוכני אוכל לאירועים ואט אט השתלטה על אירועים פרטיים כמו חתונות, בריתות וכן הלאה.

למה צורת ההגשה הזו הפכה לפופולרית ביותר בשנים האחרונות?

האפשרות של גיוון רב במנות בהגשה בדוכני אוכל לאירועים הפכה את השיטה ליעילה ביותר והמהירה ביותר. בנוסף, רבים הבחינו כי השד לא נורא כל כך והגשת אוכל בדוכנים מאפשרת לאורחים מינגלינג קצר שניתן להמשיכו לאחר הארוחה. כך שהאורחים בין אם זה באירוע משפחתי ובין אם מדובר באירוע עסקי מאפשר היכרות טובה יותר עם שאר האורחים.

למה כדאי לכם לבחור גם כן בדוכני אוכל לאירועים?

רבים התרגלו לשיטת ההגשה הזו וכבר כולנו רגילים שלא משנה מה חשיבות האירוע, הגשת מזון בדוכני אוכל לאירועים היא מקובלת ביותר. בהזמנת דוכנים אתם מאפשרים לאורחים שלכם מגוון רחב יותר של אפשרויות מזון. בנוסף, היום בנוסף לאנשי הקייטרינג שעומדים מאחורי העמדה, ישנם גם מלצרים שמעניקים שירות לאנשים מבוגרים או נכים שאין ביכולתם או ברצונם לעמוד עם השאר, כך שכולם מרוצים.

מחפשים דוכני אוכל לאירועים? מתכננים אירוע ולא יודעים במה לבחור? אנחנו בבשר'לה מזמינים אתכם ליצור אתנו קשר או להשאיר פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם.

הפוסט דוכני אוכל לאירועים הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%a0%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/feed/ 0
פוד טראק לאירועים – מעל לכל דמיון https://www.basarela.co.il/%d7%a4%d7%95%d7%93-%d7%98%d7%a8%d7%90%d7%a7-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/ https://www.basarela.co.il/%d7%a4%d7%95%d7%93-%d7%98%d7%a8%d7%90%d7%a7-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/#respond Mon, 14 Sep 2020 20:00:08 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=257 כל פעם מחדש כשאנחנו עורכים אירוע בין אם זה אירוע עסקי ובין אם זה אירוע פרטי אנחנו רוצים להרשים את האורחים שלנו וליצור עבורם חוויה יוצאת דופן. כדי לעשות זאת הרבה ממארגני אירועים נעזרים באטרקציות שונות ומגוונות כדי ליצור רושם וגורם הפתעה לאורחים באירוע. איך פוד טראק לאירועים יכולים לעשות זאת? שאלה חשובה עולה בקרב

הפוסט פוד טראק לאירועים – מעל לכל דמיון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
כל פעם מחדש כשאנחנו עורכים אירוע בין אם זה אירוע עסקי ובין אם זה אירוע פרטי אנחנו רוצים להרשים את האורחים שלנו וליצור עבורם חוויה יוצאת דופן. כדי לעשות זאת הרבה ממארגני אירועים נעזרים באטרקציות שונות ומגוונות כדי ליצור רושם וגורם הפתעה לאורחים באירוע. איך פוד טראק לאירועים יכולים לעשות זאת?

שאלה חשובה עולה בקרב אנשים המתכננים את האירוע הבא שלה והיא, איך אפשר להוסיף גורם הפתעה באירוע שירשים את האורחים באירוע? פוד טראק לאירועים זה לא סתם אטרקציה לקישוט זו דרך מרשימה ופרקטית לאירוע שלכם. אם אתם עורכים אירוע עסקי אתם רוצים להרשים את הלקוחות שלכם או המשקיעים בעסק שלכם, חשוב להעניק להם חוויה איכותית כדי שהם ידעו לאן הכסף שלהם הולך. כמו כן באירוע ללקוחותיכם חשוב ליצור אירוע מרשים הם כדי שהם יבינו מיד שמדובר בחברת מותג איכותית ולא בחברה חובבנית.

אילו אפשרויות עומדות בפניכם כדי להפתיע את האורחים באירוע?

אטרקציות בידור – ניתן להוסיף בין רשימת הספקים לאירוע שלכם איזו אטרקציית בידור מכל סוג שתבחרו כדי להרשים את האורחים שלכם, זה יכול להיות מופע סטנד אפ, זה יכול להיות מופע של זמרת מוכרת שמתאימה לאופי האירוע שלכם וזה יכול להיות אמן חושים שירתק את האורחים. בשורה התחתונה אתם מוסיפים מוצר לאירוע כך שאתם מגדילים את ההוצאות.

אטרקציות פרקטיות – כדי להרשים את האורחים שלכם ללא מאמץ כלל, שיראה בעיניהם כחשבה יצירתית וללא צורך להוכיח בכוח שהם חשבתם על דרך להרשים אותם, פוד טראק לאירועים זה הפתרון המושלם. פוד טראק אלו משאיות מעוצבות שמהן מוגש האוכל באירוע שלכם. אתם יכולים לבחור סגנון מסוים, בשרי חלבי או שאתם יכולים לבחור בפוד טראק לקינוחים שמזכיר את ה"אוטו גלידה" שהיינו ילדים. כל דרך שתבחרו פוד טראק לאירועים עושים את הרושם בעצמם מבלי שאתם צריכים להזמין ספק נוסף, פשוט בחרו את המנות שאתם רוצים להגיש לאורחים.

היכן ניתן למצוא פוד טראק לאירועים?

ישנן מספר חברות בארץ המספקות את השירותים של משאיות מעוצבות עם מטבח נייד, כדי למצוא את החברה המתאימה ביותר לאירוע שלכם אנחנו מזמינים אתכם להשאיר פרטים ונחזור אליכם עם כל הפרטים.

הפוסט פוד טראק לאירועים – מעל לכל דמיון הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%a4%d7%95%d7%93-%d7%98%d7%a8%d7%90%d7%a7-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%9d/feed/ 0
דוכן גלידה שמזכיר את הטעם של פעם https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%93%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%96%d7%9b%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%9d/ https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%93%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%96%d7%9b%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%9d/#respond Fri, 11 Sep 2020 03:25:51 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=254 איזה כיף זה לסיים ארוחה טובה באירוע עם קינוח מתוק וקליל. לא משנה באיזה אירוע אנחנו נמצאים אנחנו מחכים לשלב הקינוחים, באירועי חברה, אירועי השקה, בחתונות, בר מצוות וגם בבריתות. כבר כולם שבעים ומה שהם מחכים לו יותר מכל עכשיו זה למשהו מתוק ואם אפשר לא כבד. הפתרון המושלם באירועים השונים זו להציב דוכן גלידה

הפוסט דוכן גלידה שמזכיר את הטעם של פעם הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
איזה כיף זה לסיים ארוחה טובה באירוע עם קינוח מתוק וקליל. לא משנה באיזה אירוע אנחנו נמצאים אנחנו מחכים לשלב הקינוחים, באירועי חברה, אירועי השקה, בחתונות, בר מצוות וגם בבריתות. כבר כולם שבעים ומה שהם מחכים לו יותר מכל עכשיו זה למשהו מתוק ואם אפשר לא כבד. הפתרון המושלם באירועים השונים זו להציב דוכן גלידה מתוקה וטעימה שתסגור את הארוחה כולה.

אנחנו מוזמנים לאירועים רבים במהלך חיינו, אנחנו מתגנדרים, משקיעים מהזמן כדי להגיע למקום, נהנים מהחברה ומהאוכל ובסיומו של האירוע מוגשים לנו מנות קינוח מתוקות. עם דוכן גלידה איכותית אנחנו משיגים סיום מושלם לאירוע. מה עליכם לעשות אם הפעם אתם המארחים? הפעם האירוע שלכם? איפה תוכלו למצוא דוכן גלידה איכותי וטעים לאורחים שלכם?

רגע, למה צריך דוכן?

דוכני אוכל הם הדרך הפופולרית ביותר היום בעולם האירועים להגשת מזון באירועים. אנשים מתחברים לצורת ההגשה הזו, הם מתרשמים מכל המנות המוצעות להם ובנוסף נהנים משיחה עם חברים ומכרים בזמן לקיחת האוכל מהעמדות. דוכן גליה מאפשר לאורחים שלכם להרגיש לרגע כמו ילדים, להמתין לגלידה שיוצאת מהמכונה בסלסול מושלם לגביע ולהגיש אותה אישית ממש כמו בחנות הגלידה כשהיינו ילדים.

חוויה של טעם

גלידה אמריקאית מזכירה לכולנו נוסטלגיה מהילדות, הבחירה של גלידת וניל או שוקולד וגם שתיהן יחד מעניקות לנו חוויה של טעם מהעבר. דוכן גלידה באירועים השונים מאירועים עסקיים ועד אירועים פרטיים מאפשרת לכם להעניק לאורחים שלכם חוויה יוצאת דופן ומהנה.

היכן ניתן להזמין דוכני גלידה?

ישנן חברות רבות המציעות דוכני מזון וקינוחים שונים, בבחירת דוכן גלידה אמריקאית אתם רוצים שהטעם יהיה מושלם ושיזכיר לכם משהו מהעבר. דוכני גלידה איכותית מהווים פתרון מרענן וקליל לאירועים השונים.

אנחנו בבשר'לה מאמינים כי לכל אירוע מוצלח צריך ספקים איכותיים ומקצועיים שמבינים את הראש שלכם ויודעים לכוון אליו. השאירו פרטים כאן ואנחנו נפנה אתכם לטובים ביותר המספקים דוכן גלידה לאירועים, אז אם גם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם דוכן גלידה באירוע? השאירו פרטים כאן.

הפוסט דוכן גלידה שמזכיר את הטעם של פעם הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%93%d7%94-%d7%a9%d7%9e%d7%96%d7%9b%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%9d/feed/ 0
איך להתאים דוכן אוכל לאירוע שלכם? https://www.basarela.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2-%d7%a9%d7%9c%d7%9b%d7%9d/ https://www.basarela.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2-%d7%a9%d7%9c%d7%9b%d7%9d/#respond Fri, 11 Sep 2020 02:57:41 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=251 הגיע הרגע בו אתם מתכננים את האירוע שלכם, חיכיתם כל כך הרבה זמן לרגע הזה והנה הוא בא. אתם מתחילים לחפש מקומות לקיים את האירוע שלכם, רוצים למצוא קייטרינג איכותי וטוב שיגיש לאורחים שלכם את המנות הטעימות ביותר והטריות ביותר. איך תוכלו לבחור בחברת קייטרינג שתספק לכם דוכני אוכל או הגשה אישית לאורחים שלכם מבלי

הפוסט איך להתאים דוכן אוכל לאירוע שלכם? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
הגיע הרגע בו אתם מתכננים את האירוע שלכם, חיכיתם כל כך הרבה זמן לרגע הזה והנה הוא בא. אתם מתחילים לחפש מקומות לקיים את האירוע שלכם, רוצים למצוא קייטרינג איכותי וטוב שיגיש לאורחים שלכם את המנות הטעימות ביותר והטריות ביותר. איך תוכלו לבחור בחברת קייטרינג שתספק לכם דוכני אוכל או הגשה אישית לאורחים שלכם מבלי לצאת מבולבלים מכל התהליך?

היום ניתן למצוא שפע של חברות קייטרינג המספקות שירותים לאירועים פרטיים גדולים וקטנים. כדי למצוא את החברה שתספק לכם חוויה טעימה ואיכותית באירוע שלכם ושיודעת לתת שירות לאורך כל התהליך זו מקצוענות. דוכן אוכל או בכלל דוכני מזון הם הדרך הפופולרית ביותר להגיש את האוכל באירועים השונים, חתונות, בר מצוות, בריתות וכן הלאה.

שאלה שתקל עליכם בבחירת דוכני אוכל: מתי האירוע מתקיים?

השאלה הזו תעזור לכם לא רק מול חברת הקייטרינג היא תעזור לכם עם כל יתר הספקים השונים. תחילה בחרו את התאריך , זה מובן כולנו. שנית, עליכם לקבוע את שעת האירוע, האם האירוע הוא בשעות הבוקר, הצהריים או אירוע ערב. היום מקובל מאוד לערוך אירועים בבתים פרטיים, בווילות ובאולמות שונים ברחבי הארץ שהאירוע מתקיים בשעות הבוקר. האוכל שמגישים לאורחים בבוקר שונה מהגשתו בשעות הצהריים או הערב, בבוקר אנשים עדיין לא מרגישים רעב גדול ויהיה להם קשה לאכול איזה סטייק עסיסי, אבל אירוע עם משקאות מרעננים, מנות קלילות ומגוונות אתם יכולים לעשות רושם גדול בפני האורחים שלכם.

אם אתם בוחרים לעשות את האירוע בשעות הצהריים או הערב אז אתם יכולים בהחלט להזמין מנות בשריות, האורחים שלכם יחכו לרגע בו יוכלו לשבת ולאכול זה כבר השעה שהבטן מאותתת כי היא תשמח לקבל משהו מזין וטוב. דוכן אוכל עם בשרים, סלטים ותוספות מעניינות הוא פתרון נהדר לאירועים אלו.

באירוע שלכם אתם רוצים את הספקים הטובים ביותר! אנחנו בבשר'לה נדאג להפנות אתכם לדוכן אוכל המתאים ביותר לאירוע שלכם. אנחנו מזמינים אתכם להשאיר פרטים ואנחנו נפנה אתכם לחברות המספקות דוכני אוכל איכותיים שיתאימו לאירוע שלכם.

הפוסט איך להתאים דוכן אוכל לאירוע שלכם? הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%95%d7%9b%d7%9f-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2-%d7%a9%d7%9c%d7%9b%d7%9d/feed/ 0
חמישה טיפים לשדרוג תוספת האורז https://www.basarela.co.il/%d7%97%d7%9e%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a9%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%92-%d7%aa%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%aa-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/ https://www.basarela.co.il/%d7%97%d7%9e%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a9%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%92-%d7%aa%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%aa-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/#respond Mon, 17 Aug 2020 07:15:44 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=246 אורז הוא אחד המאכלים הנפוצים בעולם כולו, הוא דגן והוא כיום משמש מזון לחצי מאוכלסיית העולם. את האורז ניתן לגדל כמעט בכל מקום כאשר הוא גדל במקומות שבהן יש מים רבים להשקותו. הוא מונה מספר סוגים שונים כגון: אורז יסמין, אורז בסמטי ועוד. ברחבי העולם תמצאו מאכלים רבים שמהם מכינים אורז כגון: אבס קון רוז

הפוסט חמישה טיפים לשדרוג תוספת האורז הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
אורז הוא אחד המאכלים הנפוצים בעולם כולו, הוא דגן והוא כיום משמש מזון לחצי מאוכלסיית העולם. את האורז ניתן לגדל כמעט בכל מקום כאשר הוא גדל במקומות שבהן יש מים רבים להשקותו. הוא מונה מספר סוגים שונים כגון: אורז יסמין, אורז בסמטי ועוד. ברחבי העולם תמצאו מאכלים רבים שמהם מכינים אורז כגון: אבס קון רוז (אורז עם שעועית), צ'לאו, פודינג אורז, ג'מבליה, סושי, פאייה, ריזוטו, מג'דרה, פילאף, אטריות אורז וגם פייז'ואדה. ישנם גם משקאות העושויים אורז כגון: חלב אורז, סאקה, יין אורז, סוג'ו, רקשי ולאו לאו.

האורז הוא דגן שאינו מכיל גלוטן, טעמו נפלא והוא  מאד פשוט להכנה לפניכם חמישה טיפים כיצד ניתן לשדרגו ולהפוך את טעמו לעשיר יותר.

אורז עם פירות יבשים

מתכון נפלא זה הופך את האורז לעשיר בטעמים מתוקים, הוא גם מתאים לטבעוניים שביניכם ומספק ניחוח נפלא וטעם משגע. כל שעליכם לעשות הוא להוסיף לתבשיל האורז המוכר צימוקים, משמשים ושזיפים. לתערובת הפירות היבשים הוסיפו תיבלון עדין אשר יקפיץ את טעמי המנה מעט אבקת קינמון, מלח ופלפל שחור.

אורז בניחוח איטלקי

אם אתם חובבי הטעמים של המטבח האיטלקי, האורז הזה שהוא אומנם לא ריזוטו, יקח אתכם מיד אל מחוזותיה של איטליה היפה. כל שעליכם להוסיף לשתי כוסות של אורז פרסי הם: עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה ובזיליקום טרי וריחני. תבלו עם מעט מלח ופלפל שחור ולפניכם אורז איטלקי במיוחד.

תבשיל אורז עם עוף ואפונה

עבור אנשים רבים ארוחת הצוהריים חייבת לכלול מרכיב בשרי, אם אתם רוצים להכין תבשיל אורז נהדר לארוחת הצהריים זהו המתכון עבורכם. כדי להכינו תזדקקו לאורז כמובן, אפונה וחזה עוף. מומלץ לתבל היטב את נתחי העוף כדי להעשיר את טעמו. את האורז והאפונה יש להוסיף לסיר לאחר טיגון קל של נתחי העוף ולתבל עם כורכום מלח ופלפל שחור. פשוט מעדן.

קציצות אורז

אם אתם רוצים לשדרג את תוספת האורז של המנה שלכם באופן משמעותי, תוכלו להכין מהאורז קציצות! כל שעליכם לעשות הוא להכניס לקערה גדולה אורז שכבר הוכן מראש עם ביצים, בצל וגבינת קשקבל, לערב היטב ולטגן! כמה פשוט ככה טעים.

אורז עם חמוציות ושקדים קלויים

עוד שדרוג נפלא למנת האורז שלכם הן החמוציות המתקתקות לצד השקדים הקלויים המחמיאים כל כך לטעמו של האורז. לשדרוג האורז הוסיפו לו מעט חמוציות, שבבי שקדים ומעט סילאן, מלח ופלפל שחור. בסיום ההכנה פזרו על האורז פטרוזיליה לקבלת מרקם טעים ומושלם.

לסיכום, כפי שאתם רואים את מנת האורז שלכם ניתן לשדרג בקלות. ברחבי הרשת תוכלו למצוא עוד שלל רעיונות נפלאים כמו אורז עם כרובית, אורז מטוגן עם ירקות, אורז עם ביצים, אורז עם עדשים ופטריות והרשימה עוד ארוכה וטעימה.

הפוסט חמישה טיפים לשדרוג תוספת האורז הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%97%d7%9e%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a9%d7%93%d7%a8%d7%95%d7%92-%d7%aa%d7%95%d7%a1%d7%a4%d7%aa-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/feed/ 0
האם בריא לאכול בשר בערב? כל התשובות לפניכם https://www.basarela.co.il/%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91-%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%aa%d7%a9%d7%95%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%a0%d7%99/ https://www.basarela.co.il/%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91-%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%aa%d7%a9%d7%95%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%a0%d7%99/#respond Mon, 17 Aug 2020 05:18:32 +0000 https://www.basarela.co.il/?p=244 לכל אדם יש את העדפות גסטרונומיות שונות. חלקנו אוהבים לאכול ארוחות בוקר גדולות, ארוחת צהריים גדושת מנות וארוחת ערב קלילה. אחרים, מעדיפים לדלג על ארוחת הבוקר ומתמקדים בארוחות הצהריים והערב. בדרך כלל, מומחי התזונה ימליצו על ארוחת ערב מגוונת, כאשר את הבשר כדאי לשלב דווקא בארוחת הצהריים. במאמר זה נגלה מדוע. ארוחת בשר בערב לפני

הפוסט האם בריא לאכול בשר בערב? כל התשובות לפניכם הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
לכל אדם יש את העדפות גסטרונומיות שונות. חלקנו אוהבים לאכול ארוחות בוקר גדולות, ארוחת צהריים גדושת מנות וארוחת ערב קלילה. אחרים, מעדיפים לדלג על ארוחת הבוקר ומתמקדים בארוחות הצהריים והערב. בדרך כלל, מומחי התזונה ימליצו על ארוחת ערב מגוונת, כאשר את הבשר כדאי לשלב דווקא בארוחת הצהריים. במאמר זה נגלה מדוע.

ארוחת בשר בערב לפני השינה

חלק מהאנשים אוכלים את ארוחת הערב בשבע ואחרים מחכים עד לסיום היום ואוכלים אותה בתשע בערב או יותר מאוחר. ככלל, ככל שארוחת הערב רחוקה יותר משעת השינה שלכם הדבר עדיף. בזמן השינה, אנחנו מעדיפים שכלל המערכות בגוף יהיה פנויות, לרבות פעולות העיכול שלנו. לגוף לוקח זמן רב יותר לעכל בשר ולכן נעדיף שיעסוק בפירוקו במהלך היום ולא בשעות השינה.

מיתוס נפוץ גורס שאם אוכלים בשעות הלילה נוטים להשמין יותר. בפועל, כפי שהעידו לא מעט תזונאים, אין הבדל בין סעודה שאכלתם בצהריים לסעודה שאכלתם בערב. אתם עדיין מכניסים לגוף את אותה כמות של מרכיבים וקלוריות. לכן, אם מדי פעם תרצו לשלב בשר גם בארוחת הערב, אין מה לחשוש מהשמנת יתר בשל כך. כמו בתחומים רבים הסוד שיסייע לכם למנוע השמנת יתר, טמון בבחירת המרכיבים הנכונים לארוחת הערב ובכמות המזון שאתם אוכלים. כדאי להיוועץ בדיאטנית כדי לגלות את כמות הקלוריות המומלצת ביום, ולקבוע את התפריט לפי המלצתה.

מה כן כדאי לאכול בערב?

קיים מגוון רחב של מרכיבים שכדאי לשלב בארוחת הערב. ארוחה מאוזנת כוללת בתוכה: מוצרי חלב המוסיפים סידן לגוף, ירקות המעניקים מגוון ויטמינים, מעט פחמימות וכמובן חלבון. נמליץ על חביתה טובה, לחם מחיטה מלאה וגבינה צהובה קלה או גבינה לבנה ושלל ירקות חתוכים.

מאמרים נוספים מומלצים:

מעבר לכך, אפשר למצוא גם מתכונים לארוחת ערב טעימה במיוחד שכוללים פינוקים נוספים כמו: פנקייק, פשטידות עשירות בירקות וגבינות, אומלטים מושקעים עם בצל מטוגן ועשבי תיבול ועוד מגוון מנות מפנקות שהופכות כל ארוחה לחגיגת טעמים ובריאות. אם אתם חובבי דגים מעושנים או אפויים אתם יכולים להפתיע את כל המשפחה בדג סלמון אפוי, מכוסה בעשבי תיבול ושום לסעודת מלכים.

לצד ארוחות הערב המלאות ניתן גם להכין ארוחות קלילות יותר. בין השאר ניתן להכין דייסה עשויה מדגנים, קורנפלקס או תפוח אדומה אפוי עם גבינות וחמאה. אפשרויות נוספות יכולות להיות פיצות אישיות קטנות המוכנות על פיתה, פסטה עם רטבים מגוונים או שקשוקה עשויה מעגבניות טריות וביצים.

לסיכום,אנו במגזין בשרלה ממליצים לתכנן את ארוחת הערב שלכם, תכננו מראש ובחנו מתכונים שונים, כדי שתוכלו להגיש מדי יום מנות חדשות לכם ולכל המשפחה. אפשר מדי פעם לשלב גם בשר בארוחת הערב, אך לא לעשות זאת באופן קבוע משום שהוא עשוי לפגוע בשנת הלילה הערבה שלכם.

הפוסט האם בריא לאכול בשר בערב? כל התשובות לפניכם הופיע לראשונה ב-בשרלה.

]]>
https://www.basarela.co.il/%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%90%d7%9b%d7%95%d7%9c-%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%91%d7%a2%d7%a8%d7%91-%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%aa%d7%a9%d7%95%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%a0%d7%99/feed/ 0